Tutti gli articoli sono a cura del Dott. Gabriele Buracchi
Olio di palma . Sicuramente NON è un alimento per la dieta Zona Mediterranea. Grazie al Regolamento della Commissione Europea 1160/2011, entrato in vigore il
Dieta Zona e Cervello. Il perché di un binomio Il Pesce fa bene al cervello. Questa espressione molto nota e molto antica, forse
Ortica, ingiustamente misconosciuta ma alimento e farmacia L’Ortica (Urtica dioica) appartiene alla famiglia delle Urticaceae ed è considerata una pianta infestante perenne, comune dovunque, in
Origano, condimento e medicina. Le spezie e le erbe aromatiche sono sostanze spesso trascurate nella nostra alimentazione, anche se è stato dimostrato che contengono ancora
Cipolla. Un alimento irrinunciabile della Zona Mediterranea La Cipolla (Allium cepa) appartenente alla famiglia delle Liliaceae insieme all’aglio, allo scalogno e al porro, è
Pomodoro: elisir di giovinezza nella dieta Zona Mediterranea Il pomodoro (Solanum lycopersicum) della famiglia delle Solanaceae (come patate, peperoni e melanzane) è originario della zona
L’importanza delle Fibre nella dieta Zona Le fibre non sono altro che le pareti delle cellule vegetali, costituite principalmente da cellulosa, emicellulosa, pectina e lignina.
Cavoli tra cibo e terapia I cavoli selvatici sono originari delle coste nord-mediterranee e adriatiche, ma anche di quelle dell’Inghilterra e del Galles. Quelli moderni
Una vita in Zona. Consigli della Mayo Clinic per sane abitudini alimentari Dal momento che lo Stress può scatenare la voglia incontenibile per il
Dieta Zona. Regole per entrare in Zona facilmente. Alcuni pensano che la Dieta Zona sia complicata, ma in realtà si tratta di seguire poche
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