Dieta Zona. Regole per entrare in Zona facilmente.
Alcuni pensano che la Dieta Zona sia complicata, ma in realtà si tratta di seguire poche e semplici regole, vediamo quali sono.
Dieta Zona. Regole valide anche per la Dieta Zona Vegetariana e Vegana.
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Ad ogni pasto vanno assunte le giuste proporzioni di carboidrati, proteine e grassi (il cui rapporto in calorie deve essere 40%-30%-30%).
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Tra un pasto e l’altro non devono trascorrere più di 4/5 ore. Se passa un tempo superiore, va fatto uno spuntino. In questo modo la giornata è composto di almeno 3 pasti principali e 2 spuntini.
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E’ importante ridurre quanto più possibile il consumo di dolci, pane, pasta, riso e cereali raffinati che sono ad alto indice glicemico e quindi forti stimolatori d’insulina.
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E’ essenziale mangiare molta verdura e frutta a basso indice glicemico, cioè carboidrati che stimolano l’insulina in modo graduale.
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Per dar luogo ad una risposta ormonale adeguata, lo spuntino dev’essere composto almeno da un blocco completo, ovvero da blocchetto di carboidrati, uno di proteine e uno di grassi.
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L’ultimo spuntino è quello serale (prima di coricarsi), a meno che non si sia cenato entro le 2/3 ore precedenti.
