Tutti gli articoli che parlano di: Category: mangiare sano

Tutti gli articoli sono a cura del Dott. Gabriele Buracchi

Da Lunedì mi metto a Dieta

Vitamina E

Vitamina E (tocoferolo) liposolubile, è un antiossidante che protegge le membrane cellulari dalle specie reattive dell’ossigeno. In questa pagina si affrontano i seguenti argomenti:

Cosa è.
Dove si trova.
Fabbisogno.
Interferenze farmacologiche.
A cosa serve.
Alcuni articoli scientifici.

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Cibo e Psiche

Vitamina C

Vitamina C -acido ascorbico, acido cevitamico, ascorbina, vitamina antiscorbutica, scorbutamina, acido exuronico (idrosolubile) Molti animali, (anfibi, rettili, alcuni uccelli e mammiferi), sintetizzano vit. C a

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Cibi per la Zona Mediterranea

CUCINARE LO SGOMBRO

CUCINARE LO SGOMBRO FONTE OTTIMALE DI OMEGA-3   Lo Sgombro (Scomber scombrus) o Lacerto o Maccarello, è uno dei pesci azzurri più apprezzati per la

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