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SHINRIN YOKU.CURARSI CON LA NATURA

Gabriele Buracchi — Sat, 22 Feb 2025 10:07:08 +0000

Se si scoprisse un integratore capace, senza effetti collaterali negativi, di aumentare del 50 per cento il numero delle cellule NK, cioè le cellule Natural Killer del sistema immunitario, particolarmente importanti nel riconoscimento e nella distruzione di cellule tumorali e infette da virus – e di altre proteine dotate di forti effetti difensivi sempre contro tumori e infezioni virali del nostro organismo, come la Granulisina e i Granzimi A/B e se, oltre questo, l’effetto di questo integratore rimanesse comunque
significativamente alto, anche dopo una settimana dall’ultima volta che lo abbiamo assunto, potremmo essere certi di un grande successo se venisse fatto conoscere al pubblico, anche se molto probabilmente le aziende farmaceutiche farebbero di tutto per farlo scomparire.

E se lo stesso integratore riducesse i livelli di cortisolo, adrenalina e noradrenalina, tipici ormoni dello stress, riducendo allo stesso tempo i livelli della glicemia in pazienti diabetici o la pressione massima e minima negli ipertesi?

No, non può essere. Troppo bello per essere vero.

Il fatto è che questo “integratore”, dalle proprietà apparentemente miracolose, esiste da sempre, è alla portata di tutti e non costa niente.
Ma quale sostanza miracolosa può mai essere? O forse si tratta di una teoria complottista?

Ma, in base ad una infinità di studi che ovviamente non si devono conoscere, questo integratore esiste ed è la quasi banale frequentazione di boschi e ambienti naturali. Sorprendente?

Questi risultati di laboratorio sulle cellule NK che abbiamo citato, apparentemente incredibili, sono stati tratti da studi scientifici pubblicati sulla rivista International Journal of Immunopatology and Pharmacology da un’equipe di ricercatori giapponesi.
Si tratta, ed è bene non dimenticarlo, soltanto di due dei vari studi che riguardano l’effetto protettivo contro tumori e infezioni, in virtù della frequentazione della natura, per non parlare di tutti gli altri effetti successivamente descritti.

Qualcuno ve lo aveva detto? Sicuramente non l’ OMS troppo affaccendata a spacciare vaccini e neppure il sedicente Ministero della Salute, dedito a terrorizzare le persone per abbattere le loro difese immunitarie.
Potete stare certi che se ne parlerete con il vostro medico della ASL vi guarderà con aria stralunata, consigliandovi una visita dallo psichiatra.

Ho quindi deciso di farlo io, rifacendomi solo ed esclusivamente a studi pubblicati su riviste scientifiche cosiddette peer reviewed, cioè articoli controllati e verificati da specialisti del settore, assolutamente indipendenti dagli autori degli studi.

Ma perché frequentare boschi ed ambienti naturali dovrebbe essere in grado non solo di prevenire ma anche di curare le malattie?

Ne parla in dettaglio il mio libro:

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RIMANERE SANI E CURARSI CON LA NATURA

TESTO DI MEDICINA FORESTALE BASATO ESCLUSIVAMENTE SU STUDI SCIENTIFICI

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ANTIDEPRESSIVI. FANNO INGRASSARE, MA QUESTO È IL MALE MINORE

Gabriele Buracchi — Thu, 20 Feb 2025 00:51:13 +0000

Sebbene al loro apparire gli antidepressivi SSRI e gli altri venissero fatti passare anche come prodotti dimagranti, oggi numerosi articoli scientifici –e la mia esperienza professionale– ci mostrano che in realtà gli antidepressivi fanno ingrassare e sono addirittura indicati come una delle cause dell’attuale epidemia di obesità.

Molto lunga è la sequenza di articoli scientifici che lo dimostrano e mi limito a citarne alcuni:

Lo studio Is increased antidepressant exposure a contributory factor to the obesity pandemic? (1) conclude dicendo che sulla base dei dati epidemiologici, clinici e preclinici esistenti l’uso crescente di antidepressivi, con conseguenti alti tassi di esposizione agli antidepressivi, potrebbe essere un fattore che contribuisce all’epidemia di obesità.

Lo studio Do antidepressants lead to weight-increase? Antidepressant therapy and long-term changes in body mass index, waist circumference and fat mass – A prospective, population-based study (2) conclude dicendo che l’uso di SSRI durante il follow-up è stato anche associato a un aumento più ripido della massa grassa. I risultati supportano gli effetti obesogeni sfavorevoli del trattamento prolungato non solo con TCA ma anche con SSRI, suggerendo che il beneficio della somministrazione a lungo termine di queste classi di AD -antidepressivi- dovrebbe essere attentamente soppesato rispetto al potenziale rischio di aumento di peso.

Potremmo continuare a lungo ma il grasso è davvero il male minore, dato che gli antidepressivi, con le stesse modalità di azione di cocaina ed anfetamina -sì, proprio così- provocano alterazione mentali gravissime fino a suicidi ed omicidi oltre a molti altri gravissimi effetti avversi.

Trovi informazioni dettagliate e documentate nel mio libro:

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Intervista sul Fatto Quotidiano su PrincessIndia

Gabriele Buracchi — Tue, 13 Jun 2023 08:47:44 +0000

Pubblico qui di seguito una notizia di cronaca a proposito della quale sono stato intervistato

sul Fatto Quotidiano. La mia intervista è la ultima parte.

Si fa chiamare Princess su TikTok, ma di principesco ha solo quell’antica immagine di ricchezza che i nobili legavano anche all’abitudine di consumare carne. Tanta carne. Anzi, solo carne nel caso di India Castley di Southport, nel Merseyside in Inghilterra. Una ragazza di 19 anni che afferma di aver curato la sua acne, di aver perso trenta chili e di sentirsi al top dopo aver adottato una dieta a base di carne cruda e frattaglie. La ragazza racconta di aver smesso completamente di mangiare verdure a metà del 2022, e da circa un anno si nutre solo di bistecche crude. La giovane sostiene che questa sua nuova dieta l’ha aiutata anche a ridurre la depressione e i problemi di stomaco. Eppure, Princess seguiva prima un regime alimentare tradizionale, in cui – almeno stando alle sue parole – prevedeva il consumo di molte verdure; solo che a lei quel tipo di alimentazione la faceva sentire in uno stato “terribile”, e che solo da quando ha adottato la dieta carnivora ha cominciato a sentirsi meglio. Non ci vuole molto però a capire che questo modo di mangiare produce squilibri alimentari notevoli e, nel tempo, seri problemi di salute.

Il problema è che questa ragazza vanta su TikTok molti followers a cui racconta le sue giornate tipo alimentari che prevedono anche uova, midollo osseo e latticini crudi che le forniscono vitamine e sostanze nutritive. India ha dichiarato: “Per colazione tendo a mangiare una bistecca cruda con un po’ di fegato crudo e i miei latticini crudi. Per uno spuntino prendo uno snack di fegato di manzo o cuore. È raro che salti il pranzo, che cambia ogni giorno. Posso mangiare fegato, o reni. Mi piacciono anche le uova, sode o crude. Poi formaggio, latte, e anche il brodo di ossa fatto in casa: è una buona fonte di elettroliti”. Oltre alla perdita di peso e alla scomparsa dell’acne, India vanta di sperimentare particolari benefici per il suo umore: “I miei amici e la mia famiglia dicono che non mi riconoscono nemmeno più, in positivo ovviamente. Ho una motivazione per tutto. Prima riuscivo a malapena ad alzarmi dal letto. Ero sempre piena di ansia. Ero una persona molto arrabbiata e irascibile, ma questo era dovuto alla mia cattiva alimentazione che mi causava la permeabilità intestinale. Il tuo intestino è essenzialmente il tuo primo cervello. Se lo stai danneggiando, non ti sentirai molto bene quanto dovresti”.

——————————INTERVISTA-——————————

“Confesso da nutrizionista e da psicologo di essere rimasto affascinato dalla storia che Princess India ha raccontato su TikTok”, ci dice con una punta di ironia il dottor Gabriele Buracchi, psicologo e nutrizionista.

“La ragazza afferma di mangiare solo carne cruda tra cui frattaglie, oltre a uova e latticini. Ricordiamo che i macronutrienti sono tre: carboidrati, proteine e grassi, ma alla nostra Principessa evidentemente i carboidrati non servono; davvero una persona fortunata diversa da noi comuni mortali. Immagino che mangi prodotti di allevamento intensivo, la roba che si trova al supermercato e, quindi, non avendo citato il pesce, evidentemente non introduce omega tre, grassi polinsaturi.

A questo punto il mistero si infittisce dato che gli omega 3 sono potenti antidepressivi che possono essere un aiuto per chi abbia disturbi dell’umore, oltre ad avere molte funzioni essenziali. D’altra parte, se mangiasse pesce dovrebbe mangiarlo crudo come mangia cruda la carne, per coerenza. Ma così facendo rischierebbe l’Anisakidosi, una grave infezione.

Meglio non ingerire omega 3. A quanto pare la dieta carnivora ha migliorato anche il suo carattere. Questa è una bellissima notizia e mi rallegro con la Principessa che potrebbe comunicare la cosa al suo connazionale oltretutto di nobile lignaggio come lei, il Re Enrico VIII. Enrico VIII, oltre ad aver avuto 6 mogli era noto per essere divenuto obeso e con gravi problemi di salute, in primo luogo la gotta, tipica degli ipercarnivori con piaghe alle gambe, ma soprattutto per il suo carattere scorbutico. Enrico VIII si nutriva quasi esclusivamente di carne e quindi non ingeriva vitamina C presente in pratica solo in alimenti di origine vegetale e non sintetizzabile dal nostro organismo, ed era quindi affetto da gotta e da scorbuto di cui è morto. Non ingerendo fibre soffriva anche di stitichezze memorabili. Ma forse la nostra Principessa non solo non ha bisogno di Omega 3, ma neppure di vitamina C, oltre a non avere un eccesso di proteine nel sangue. Una bella fortuna davvero: anche qui confesso un po’ di invidia.

A chi invece non è interessato ad avere followers su Tik Tok o su altri social”, conclude Buracchi, “consiglio un’alimentazione bilanciata: molta frutta e verdura, frutta secca, olio di oliva e se si vuole un po’ di carne magra, pesce e proteine vegetali. Magari non fa diventare nobili e famosi, ma fa bene all’umore e al fisico”.

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Fattori determinanti i disturbi cardiocircolatori

Gabriele Buracchi — Wed, 04 May 2022 11:55:07 +0000

I disturbi cardiocircolatori, almeno in Italia, sono la prima causa di morte. Premesso che circa il 25% della nostra salute dipende da fattori genetici ed il rimanente dai nostri stili di vita, cerchiamo di capire i fattori di rischio che incidono nell’insorgenza di infarti ed ictus.

Cominciamo con i fattori non modificabili.

ETA’

Il rischio di sviluppare una malattia cardiovascolare è sicuramente correlato all’età. L’infarto del miocardio più frequente nei soggetti tra i 50 e i 60 anni.

SESSO

Da giovani ed in età matura, infarto e aterosclerosi sono più comuni negli uomini che nelle donne, ma con la menopausa il rischio tra uomini e donne si equipara.

FAMILIARITA’

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Allo stato attuale delle conoscenze, la predisposizione a malattie cardiovascolari va attribuito a una pluralità di geni e quindi stabilirne il peso è difficile.

Sappiamo comunque che se in una famiglia ci sono parenti stretti che soffrono o hanno sofferto di malattia una qualche cardiaca, il rischio aumenta in modo significativo tanto che esso sembra raddoppiare per i fratelli, in conseguenza di stili di vita condivisi e della predisposizione genetica in comune.

Ci sono poi i fattori di rischio modificabili, e quindi ampiamente dipendenti dai nostri comportamenti e stili di vita.

IPERTENSIONE

Si parla di ipertensione quando la pressione arteriosa supera i 140/90 mmHg, indipendentemente dall’età e da altre condizioni patologiche coesistenti. L’ipertensione si sviluppa quando le pareti delle arterie di grosso calibro perdono l’elasticità naturale e si irrigidiscono. L’ipertensione affatica il cuore, può aumentarne le dimensioni, renderlo meno efficiente e favorire l’aterosclerosi. Per questo chi ha la pressione alta corre un rischio maggiore di infarto o ictus.

L’ipertensione può anche causare insufficienza renale e danneggiare la vista. Rimanere nel peso forma, fare esercizio fisico, non usare alimenti contenenti zuccheri e grassi saturi e praticare esercizi di rilassamento possono ridurre o eliminare l’ipertensione. Naturalmente le stesse misure impediscono di sviluppare ipertensione, molto meglio prevenire che dover curare.

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COLESTEROLEMIA

Il colesterolo è una molecola lipidica costituente della membrana cellulare. È prodotto principalmente nel fegato ed è usato per produrre alcuni ormoni e vit.D.

Il colesterolo viene anche introdotto con l’alimentazione essendo presente nei cibi ricchi di grassi animali come carne, burro, salumi, formaggi, tuorlo d’uovo e frattaglie ma anche per un eccessivo consumo di zuccheri. L’ ipercolesterolemia è molto dannosa per cuore, arterie e cervello. Nelle arterie, il colesterolo forma placche aterosclerotiche che causano un restringimento dei vasi che ostacola il passaggio del sangue, oppure provocano dilatazioni anomale, cioè gli aneurismi. Se questo avviene nelle coronarie (le arterie del cuore) aumenta il rischio di un infarto del miocardio. L’aumento di colesterolo nelle arterie che vanno al cervello (carotidi e loro diramazioni) predispone all’ictus cerebrale. Il danno arrecato dal colesterolo alle arterie è molto più grave in chi soffre d’ipertensione

DIABETE

Si parla di diabete quando la glicemia misurata a digiuno almeno due volte a distanza di una settimana è uguale o superiore a 126 mg/dl.
Esistono due forme di diabete:

diabete tipo 1, o insulino-dipendente, riguarda circa il 10 per cento dei diabetici e che colpisce i giovani;
diabete tipo 2, o non insulino-dipendente, riguarda circa il 90 per cento dei diabetici ed è molto spesso legato all’eccesso di peso e ad errori alimentari e di stile di vita come la sedentarietà.
Dipende dall’età, dalla familiarità e da abitudini non salutari, un’alimentazione troppo ricca di zuccheri e l’obesità. Il diabete è una malattia importante, che provoca complicanze vascolari in tutti i distretti e in particolare a carico delle arteriecoronarie, carotidi, e degli arti inferiori (danno macro-vascolare), e alle arterie dell’occhio, del rene e del sistema nervoso periferico (danno micro-vascolare). Modifiche nell’alimentazione, ritorno al peso forma ed attività fisica possono ribaltare la situazione.

OBESITA’

Collegata ad altri fattori di rischio, come colesterolo alto, ipertensione e diabete. Sovrappeso ed obesità fanno lavorare eccessivamente il cuore. Una corretta valutazione del rischio cardiovascolare comprende la valutazione dell’indice di massa corporea (IMC, o BMI in anglosassone) e la misurazione del giro vita.
Il girovita rappresenta la misurazione della circonferenza presa nel punto medio tra l’ultima costa e la cresta dell’anca (che generalmente corrisponde alla linea dell’ombelico). Questa misura non dovrebbe superare i 94 centimetri per l’uomo e gli 80 centimetri per la donna. Quando i valori superano i 103 cm per l’uomo e gli 88 cm per la donna, la probabilità di ammalarsi aumenta molto. Il girovita è importante perché il grasso corporeo non è tutto uguale. In particolare, il tessuto adiposo concentrato nella zona addominale sembra essere particolarmente correlato a un aumento delle probabilità di soffrire di malattie cardiovascolari.

A parità di IMC sono più esposti i soggetti con una conformazione corporea «a mela», con accumulo di grasso viscerale, rispetto a chi ha una conformazione corporea «a pera», con accumuli su cosce e glutei. Ovviamente se il sovrappeso dura nel tempo, aumenta il rischio cardiocircolatorio con l’età adulta.

FUMO

Oltre ad essere causa di tumori come quello polmonare, il fumo è un importantissimo fattore di rischio cardiovascolare soprattutto nei giovani. Il fumo riduce la quantità di ossigeno che arriva al cuore, aumenta la pressione sanguigna e il battito cardiaco, danneggia le arterie favorendo la vasocostrizione e lo spasmo e favorisce la malattia aterosclerotica. Questo aumenta le probabilità di ictus o di infarto, di progressione dell’arteriopatia degli arti inferiori ed è il fattore di rischio più importante per la formazione e progressione e dell’aneurisma dell’aorta addominale.
Lo studio Interheart ha confermato come il fumo sia una delle cause più importanti di infarto miocardico non fatale, specie nei giovani, sotto i 40 anni. Fumare è dannoso in tutti i modi – sigarette, pipa, sigaro, tabacco masticabile – e il rischio è correlato strettamente al numero delle sigarette fumate: 5 sigarette fanno meno male di 20, ma anche con poche sigarette non esiste il rischio zero. Inoltre anche il fumo passivo aumenta il rischio di patologie cardiovascolari per chi è esposto, uomo o donna, a casa o nell’ambiente di lavoro, in relazione al grado di contatto e alla durata dell’esposizione. Ogni anno nel mondo muoiono 8 milioni di persone per malattie dovute al consumo di tabacco (1 persona ogni 4 secondi). In Italia sono circa 80 mila i morti l’anno per malattie dovute al fumo, di cui il 25 per cento in età compresa tra 35 e 65 anni. La speranza di vita di un fumatore è otto anni inferiore rispetto a un non fumatore.
Eppure non è mai troppo tardi per smettere, indipendentemente da quando si abbia iniziato e da quanto si fumi. Smettere di fumare allunga la speranza di vita e riduce l’insorgenza di moltissime malattie:

Smettere di fumare migliora anche la qualità della vita: olfatto e gusto migliorano già dopo alcuni giorni, la pelle ritorna più luminosa dopo alcune settimane, i denti diventano più bianchi e l’alito più gradevole, il respiro migliora e scompare la tosse da fumo, ci si muove più agilmente e, in generale, ci si sente meglio e più in forma.

A questi fattori se ne è aggiunto recentemente un’altro.

Non è una mia affermazione ma prendo atto di quanto afferma uno studio israeliano che ha comparato il fatti cardiaci e le sindromi cardiache acute partendo dal 2019 su un arco di 14 mesi, proprio per valutare i dati sia in corrispondenza con le varie ondate di Covid, sia con il periodo prima del Covid stesso.

I risultati dello studio su persone 16-39 anni possono essere riassunti nei seguenti due grafici.

Si noti l’andamento della linea rossa che illustra l’incremento del 25% dei casi cardiaci gravi fra i giovani, mentre le due linee viola e blu indicano la somministrazione del magico siero e la linea grigia l’andamento del Covid.

Ognuno è libero di trarre le proprie conclusioni.

Per evitare che mi si debba credere sulla parola,

accludo il link allo studio stesso.

https://www.nature.com/articles/s41598-022-10928-z

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Dieta Chetogenica o Keto Diet

Gabriele Buracchi — Thu, 17 Oct 2019 14:04:04 +0000

La Dieta Chetogenica…se la conosci la eviti!!

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Purtroppo non c’è mai fine alle sciocchezze, pericolose, nel campo dell’alimentazione.

Oggi va di moda la Dieta Chetogenica, un regime alimentare che riduce in modo drastico i Carboidrati, aumentando al contrario le Proteine e soprattutto i Grassi.

La Dieta Chetogenica ammette nel regime giornaliero alcuni grassi “buoni” insaturi come, per esempio, noci, mandorle, il classico olio d’oliva, il popolare avocado e il tofu

Il problema nasce dal fatto che questa dieta predilige, in via prioritaria, i Grassi saturi di olio di palma e di cocco, e quelli che si trovano nel burro, burro di cacao e lardo.

Vuoi saperne di più? Fai il videocorso sulla Zona

Per quanto riguarda le Proteine, spesso non vi è distinzione alcuna tra proteine magre, dette “nobili”, e proteine ad altissimo contenuto di grassi saturi, come per esempio le carni rosse, la carne di maiale e la pancetta o il lardo.

In compenso vengono ridotte al minimo sia la frutta che la verdura, che sono ovviamente carboidrati, ma fondamentali apportatori di vitamine e sali minerali.

Lo scopo principale di questo sbilanciamento delle proporzioni dei Macronutrienti nella dieta è costringere l’organismo a utilizzare i grassi del proprio organismo come fonte di energia, con lo scopo di dimagrire.

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Utilizzando i propri grassi come fonte di energia, nel nostro corpo avviene un processo, noto come chetogenesi, che porta alla produzione dei corpi chetonici o chetoni.

Entro un certo limite questo è assolutamente normale, ma grazie alla Dieta Chetogenica i corpi chetonici aumentano notevolmente oltre il limite fisiologico innescando la chetosi, una condizione tossica per l’organismo, che provvede allo smaltimento dei corpi chetonici attraverso i reni, sovraffaticandoli. Oltre questo si ha un aumento del colesterolo cattivo, dannoso per il cuore e l’apparato cardiocircolatorio.

La carenza di fibre porta a stipsi e la carenza di vitamine e sali minerali a danni per la salute di tutti i tipi oltre che a sbalzi d’umore ed a difficoltà di pensiero, A volte si ha nausea, stanchezza e difficoltà respiratorie

Oltre questo non esiste nessuna prova scientifica che questa dieta porti a migliori risultati di dimagrimento di una normale dieta bilanciata come la Zona

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Calciodonne

Gabriele Buracchi — Sun, 22 Jan 2017 03:03:37 +0000

Questa pagina contiene i link agli articoli usciti su Calciodonne curati dal dr. Buracchi

Dieta Zona ed alimentazione nello sport

Sport, Fabbisogno energetico, dieta Zona (prima parte)

Sport, Fabbisogno energetico, dieta Zona (seconda parte)

Sport, Fabbisogno energetico, dieta Zona (terza parte)

Overtraining, Stress, Alimentazione

Mangiare in Zona. Esempi di uno spuntino

Dietazonaonline collabora con:

per la promozione di una corretta alimentazione nel Calcio femminile e nello Sport

Fai parte di una squadra di calcio femminile?

informati sulla convenzione tra dietazonaonline.com e calciodonne.it

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Vita e Salute. Un bagno nella foresta. Articolo

Gabriele Buracchi — Sun, 19 Jun 2016 04:53:43 +0000

Articolo comparso sulla rivista Vita e Salute.

“Un bagno nella foresta”

testo di Gabriele Buracchi

Per leggere l’articolo cliccare sulle pagine per ingrandirle

Questo articolo è uscito nella rivista “Vita e Salute“

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Vita e Salute. Peperoncino. Articolo

Gabriele Buracchi — Sun, 19 Jun 2016 03:21:22 +0000

Articolo comparso sulla rivista Vita e Salute.

“Il Peperoncino come non l’avete mai conosciuto”

testo di Gabriele Buracchi

Per leggere l’articolo cliccare sulle pagine per ingrandirle

Questo articolo è uscito nella rivista “Vita e Salute“

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Gabriele Buracchi. Seminari alla Fondazione Franceschi. Firenze

Gabriele Buracchi — Fri, 18 Mar 2016 07:59:51 +0000

Gabriele Buracchi.

Seminari alla Fondazione Franceschi. ONLUS. Firenze

In questa pagina trovate i link ai video su You Tube di

due Seminari svolti da Gabriele Buracchi presso la

Fondazione Franceschi ONLUS di Firenze

Seminario “Cibo e Psiche”

Il primo Seminario intitolato: “Cibo e Psiche“, si occupa del rapporto che passa tra la nostra mente, le nostre sensazioni ed emozioni ed il cibo ma anche degli effetti che vari alimenti possono avere sul nostro Cervello.

Per motivi di durata la conferenza è stata suddivisa in 6 parti in sequenza:

cibo e psiche 1 cibo e psiche 2 cibo e psiche 3 cibo e psiche 4

cibo e psiche 5 cibo e psiche 6

Seminario “Il logorio della vita moderna”

Il Secondo Seminario intitolato: “Il logorio della vita moderna“, si occupa invece dello Stress, dei suoi effetti sulla salute, ma anche dei modi per riconoscerlo e per contrastarlo.

Per motivi di durata la conferenza è stata suddivisa in 5 parti in sequenza:

il logorio della vita moderna 1 il logorio della vita moderna 2

il logorio della vita moderna 3 il logorio della vita moderna 4

il logorio della vita moderna 5

Buona visione

Come è organizzata la Dieta Zona personalizzata che riceverà YOU-TUBE

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Intervista a Caterpillar Rai Radio 2. Dieta Zona per non ingrassare e mangiare sano

Gabriele Buracchi — Wed, 16 Mar 2016 10:55:17 +0000

Intervista radiofonica a Caterpillar Rai Radio 2. Dieta Zona e importanza della qualità degli alimenti ed il cibo spazzatura, sono gli argomenti trattati da Gabriele Buracchi nell’illustrare la sua esperienza professionale come Nutrizionista e Psicologo.

Questa intervista spiega in sintesi quali sono gli alimenti industriali, spesso molto reclamizzati, cui fare attenzione per difendere la nostra salute. Sono sempre più spesso reclamizzati prodotti di Fast Food, Merendine, Bibite ed altri alimenti che hanno soltanto un forte potere ingrassante e non contengono principi nutritivi utili.

Oltre a questo, questi prodotti sono di solito molto ricchi di Coloranti, Conservanti ed altre sostanze chimiche estremamente dannose per la salute. L’intervista sottolinea l’importanza di imparare a leggere le etichette e comunque di eliminare questi prodotti dalla nostra alimentazione, ricordando che la Frutta e la Verdura devono costituire la base sella nostra nutrizione.

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interviste recensioni articoli – Dieta Zona Personalizzata Online

SHINRIN YOKU.CURARSI CON LA NATURA

No, non può essere. Troppo bello per essere vero.

ANTIDEPRESSIVI. FANNO INGRASSARE, MA QUESTO È IL MALE MINORE

BIBLIOGRAFIA CITATA

Intervista sul Fatto Quotidiano su PrincessIndia

Pubblico qui di seguito una notizia di cronaca a proposito della quale sono stato intervistato

sul Fatto Quotidiano. La mia intervista è la ultima parte.

di Ennio Battista | 12 GIUGNO 2023 Il Fatto Quotidiano

“Confesso da nutrizionista e da psicologo di essere rimasto affascinato dalla storia che Princess India ha raccontato su TikTok”, ci dice con una punta di ironia il dottor Gabriele Buracchi, psicologo e nutrizionista.

Fattori determinanti i disturbi cardiocircolatori

A questi fattori se ne è aggiunto recentemente un’altro.

Ognuno è libero di trarre le proprie conclusioni.

Per evitare che mi si debba credere sulla parola,

accludo il link allo studio stesso.

Dieta Chetogenica o Keto Diet

La Dieta Chetogenica…se la conosci la eviti!!

Oltre questo non esiste nessuna prova scientifica che questa dieta porti a migliori risultati di dimagrimento di una normale dieta bilanciata come la Zona

Calciodonne

Questa pagina contiene i link agli articoli usciti su Calciodonne curati dal dr. Buracchi

Dietazonaonline collabora con:

per la promozione di una corretta alimentazione nel Calcio femminile e nello Sport

Fai parte di una squadra di calcio femminile?

Vita e Salute. Un bagno nella foresta. Articolo

Articolo comparso sulla rivista Vita e Salute.

“Un bagno nella foresta”

testo di Gabriele Buracchi

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Questo articolo è uscito nella rivista “Vita e Salute“

Vita e Salute. Peperoncino. Articolo

Articolo comparso sulla rivista Vita e Salute.

“Il Peperoncino come non l’avete mai conosciuto”

testo di Gabriele Buracchi

Per leggere l’articolo cliccare sulle pagine per ingrandirle

Questo articolo è uscito nella rivista “Vita e Salute“

Gabriele Buracchi. Seminari alla Fondazione Franceschi. Firenze

Gabriele Buracchi.

Seminari alla Fondazione Franceschi. ONLUS. Firenze

In questa pagina trovate i link ai video su You Tube di

due Seminari svolti da Gabriele Buracchi presso la

Il primo Seminario intitolato: “Cibo e Psiche“, si occupa del rapporto che passa tra la nostra mente, le nostre sensazioni ed emozioni ed il cibo ma anche degli effetti che vari alimenti possono avere sul nostro Cervello.

Il Secondo Seminario intitolato: “Il logorio della vita moderna“, si occupa invece dello Stress, dei suoi effetti sulla salute, ma anche dei modi per riconoscerlo e per contrastarlo.

Buona visione

Intervista a Caterpillar Rai Radio 2. Dieta Zona per non ingrassare e mangiare sano

Intervista radiofonica a Caterpillar Rai Radio 2. Dieta Zona e importanza della qualità degli alimenti ed il cibo spazzatura, sono gli argomenti trattati da Gabriele Buracchi nell’illustrare la sua esperienza professionale come Nutrizionista e Psicologo.