Ricette e menù in Zona. Perché ?

By | 2017-07-09T03:59:55+00:00 10 dicembre 2015|Dieta Zona personalizzata, Ricette in Zona|0 Comments

Chi ha avuto modo di visitare il nostro sito  sulla Dieta Zona Personalizzata ha visto che è stato dato particolare rilievo alla costruzione di ricette e menù in Zona. Perché? Forse bastava fornire i dati relativi ai blocchetti di Carboidrati, Proteine e Grassi, Tabelle che sono a disposizione, assieme al calcolatore, di chiunque ha fatto la Dieta Zona personalizzata.

Qui di seguito una tabella  con i collegamenti diretti a tante ricette pronte

Tipologia pasto                            Titolo                                                       n° blocchi

colazione 2 o 3 blocchi                    uova, crepes ed omelettes                           vedi ricette da 2 blocchi

colazione 2 o 3 blocchi                    barrette, muffins e merendine                   1 o 2 blocchi + 200 ml latte parz. scremato

colazione 2 o 3 blocchi                    biscotti o pasticcini                                      1 o 2 blocchi + 200 ml latte parz.  scremato

colazione 2 o 3 blocchi                    dolci, torte e specialità                                1 o 2 blocchi + 200 ml latte parz.  scremato

colazione 2 o 3 blocchi                    dolci speciale microonde                           1 o 2 blocchi + 200 ml latte parz.  scremato 


spuntino 1 blocco                             antipasti e spuntini                                     1 blocco ricetta (anche come antipasto)

spuntino 1 blocco                             barrette, muffins e merendine                  1 blocco ricetta

spuntino 1 blocco                             biscotti e pasticcini                                     1 blocco ricetta

spuntino 1 blocco                             dolci, torte e specialità                               1 blocco ricetta

spuntino 1 blocco                             dolci speciale microonde                           1 blocco ricetta

spuntino da 1 blocco                       pane, pizze e torte salate                            1 blocco ricetta (anche come antipasto)

spuntino da 1 blocco                       creme, gelati e dessert                                 1 blocco riceta


pranzo o cena (3 o 4 blocchi)       pasti completi                                                    vedi ricette da 3/4 blocchi per più persone                  

pranzo o cena (3 o 4 blocchi)       verdure farcite                                                  vedi ricette da 3 blocchi per più persone

pranzo o cena (3 o 4 blocchi)       uova,crepes ed omelettes                              ricette omelettes da 3/4 blocchi

 

cheesecake all'albicocca

Cheesecake all’albicocca

Lasagne al ragù di carne

Lasagne al ragù di carne

Ci è invece sembrato importante fornire anche esempi concreti e vere e proprie ricette e menù pronti, perché molte persone non hanno spesso il tempo di mettersi a fare esperimenti.

 

 

Baci di dama alla carota

Baci di dama alla carota

Insalata di pasta con cozze e pomodori

Insalata di pasta con cozze e pomodori

E’ comunque importante, per una maggior consapevolezza riguardo alla nostra alimentazione, sapere anche come vengono costruite certe ricette e menù.

                     Buon appetito agli Zonisti!

Dottore Nutrizionista Laureato in Biologia nel 1976 ed in Psicologia nel 2001. Con oltre 30 anni di professione negli ambulatori, dal 2000 è Docente Universitario presso i Poli Universitari di Firenze, Parma, Pisa, Modena e Reggio Emilia e chiamato come relatore ad eventi e corsi di formazione ospitati numerosi istituti privati o statali come UNICEF, CEFORCOOP, ASL2, ASL10. Sempre dal 2000 segue più di 15 corsi di aggiornamento per affinare le proprie competenze e tutt’oggi è consulente scientifico per “FIDIA ELETTROMEDICALI srl” nell’ambito della produzione e sperimentazione di apparecchiature E.A.V. per test di intolleranze alimentari.

Autore di 25 Libri e contributi editoriali sempre nell’ambito della Nutrizione e dei disturbi del comportamento alimentare. Autore inoltre di 7+ pubblicazioni scientifiche sul web.

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