Fabbisogno Energetico. Da cosa dipende? 30 novembre 2015 – Posted in: Dieta a Zona, Dieta Zona personalizzata, Fitness, Nutrizionista dieta Zona, Salute e Benessere – Tags: , , , , , , , ,

Fabbisogno energetico. Un esempio per capire come si forma

 

Fabbisogno energetico quotidiano medio (K.cal). Studente di 70 kg, maschio

fabbisogno energetico

                                                                                                                                                 

Da questa semplice tabella risulta quindi evidente l’importanza dell’attività fisica, in grado di aumentare notevolmente il nostro fabbisogno energetico.Vediamo infatti come il nostro studente consumi, per ogni minuto speso a giocare a tennis, 8,3 volte quello che consuma mentre dorme e comunque oltre 4 volte quello che consuma da sveglio, effettuando attività prevalentemente sedentarie.lavorat

Dalle tabelle sottostanti emerge la differenza di fabbisogno energetico in attività lavorative, legata alle differenze di sesso.

fabbisogno energetico

fabbisogno energeticoNell’apposita pagina è possibile trovare dei valori medi del fabbisogno energetico in differenti tipi di attività sportiva.

Ovviamente questi valori hanno una certa variabilità legata al sesso, all’età, all’allenamento.

Sono comunque interessanti per programmare una corretta alimentazione nella pratica sportiva

 Quali metodi usano i nutrizionisti per valutare la corretta alimentazione di una persona?

Diario alimentare.  Registrazione scritta del peso e del tipo degli alimenti e bevande assunte in un determinato periodo di tempo. N.B.tipi modificati di diaro alimentare vengono utilizzati anche in campo psicologico nel trattamento dei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione.

(Gli acquirenti della Dieta Zona personalizzata possono scaricare gratuitamente un file contenente lo schema del diario alimentare da riempire)

Recall delle 24 ore.  L ‘intervistato è invitato a ricordare tutti i cibi e le be­vande che ha assunto il giorno precedente, individuando la porzione per confronto con sagome e stoviglie a volume noto.

Questionario delle frequenze  alimentari.  Viene richiesto di registrare la frequenza  con la  quale abitualmente viene assunto ogni alimento di  una determinata lista  (>100 items) scegliendo tra le diverse porzioni.

Metodi di valutazione breve.  Valutazione della frequenza dell’assunzione di un singolo nutriente o di un singolo gruppo di alimenti.

Storia dietetica. Raccolta di informazioni integrate rilevate con tre strumenti diversi

– recall 24 ore   – questionario delle frequenze   – diario dei tre giorni

Come è organizzata la Dieta Zona personalizzata che riceverà

 

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